蒸财鱼的做法大全,简单美味又营养
蒸财鱼的行为大全,简单美味又营养
蒸财鱼是一道经典的家常菜,简单易做,而且味道鲜美,非常适合家庭日常饮食。今天,我们就来聊聊蒸财鱼的行为大全,包括几种不同的风味和行为,完全让无论兄弟们和家人都能享受这道美味!
一、经典清蒸财鱼
开门见山说,我们来看看最传统的清蒸财鱼行为。这种行为能最大限度保留鱼的原汁原味,营养价格也很高。
食材用量:
– 财鱼 1条(约500克)
– 生姜 3片
– 葱 2根
– 盐 适量
– 料酒 1汤匙
– 蒸鱼豉油 2汤匙
烹饪步骤:
1. 将财鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,鱼身两侧划几刀便于入味。
2. 在鱼身内外均匀抹盐和料酒,腌制10分钟。
3. 把生姜和葱放在鱼身上,放入已经上汽的蒸锅中。
4. 大火蒸8-10分钟至鱼肉熟透,出锅后撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。
小贴士: 蒸鱼时刻切忌过长,以免鱼肉变老。那么,无论兄弟们喜欢这种简单又鲜美的行为吗?
二、酸菜蒸财鱼
如果无论兄弟们想要一些不同的风味,可以试试酸菜蒸财鱼,酸菜的酸爽与鱼的鲜美相结合,完全开胃!
食材用量:
– 财鱼 1条(约500克)
– 酸菜 200克
– 泡椒 5个
– 生姜 3片
– 大蒜 3瓣
– 盐 适量
– 料酒 1汤匙
烹饪步骤:
1. 财鱼洗净后切片,酸菜切丝,泡椒切圈。
2. 鱼片用料酒、盐腌制10分钟。
3. 热锅凉油,先炒香姜片和蒜片,再加入酸菜翻炒。
4. 加入适量水烧开后,逐片放入鱼片,煮至变白,加盐调味即可。
小贴士: 酸菜需提前清洗,以免过咸。有没有被这种酸辣味道吸引到?
三、蒜香蒸财鱼
蒜香是很多人都喜欢的风味,那蒜香蒸财鱼不容错过!
食材用量:
– 财鱼 1条(约500克)
– 大蒜 1头
– 姜片 2片
– 盐 适量
– 料酒 1汤匙
烹饪步骤:
1. 财鱼洗净后切片,大蒜切末。
2. 鱼片用料酒和盐腌制10分钟。
3. 热锅凉油,炒香姜末和蒜末。
4. 加入鱼片,焖煮5分钟即可。
小贴士: 蒜末要炒到微黄色,味道会更浓郁。无论兄弟们觉得哪种风味更适合无论兄弟们的口味呢?
四、麻辣蒸财鱼
喜欢重口味的朋友,麻辣蒸财鱼完全是无论兄弟们的首选,鱼肉鲜嫩,麻辣的味道让人欲罢不能!
食材用量:
– 财鱼 1条(约500克)
– 干辣椒 10个
– 花椒 1汤匙
– 生姜 3片
– 大蒜 3瓣
– 盐 适量
烹饪步骤:
1. 财鱼切片,用盐腌制10分钟。
2. 热锅凉油,下花椒和干辣椒炒香。
3. 加入姜蒜,再放入鱼片翻炒。
4. 加盐调味,出锅前撒上葱花即可。
小贴士: 辣椒和花椒的用量可以根据自己喜欢的辣度来调整。是不是很有食欲呢?
小编归纳一下
以上就是关于蒸财鱼的多种行为,不同的搭配和风味总能让我们在餐桌上感受到别样的美味。无论是清蒸、酸菜,还是蒜香、麻辣,都各有千秋,适合不同的口味和场合。希望这些行为能给无论兄弟们的家庭餐桌增添一份美味和健壮!快来试试吧!请问无论兄弟们还想了解其他菜谱吗?