猪肉带一根骨头能吃吗 猪肉带一根骨头 猪肉有骨头猪肉带一根骨头可以做成多种美味的菜肴。下面内容一个简单的猪骨头汤的行为：猪骨头汤的行为食材：带肉猪骨头 500克葱结 1小扎生姜 1小块酒 50克清水 5公斤步骤：清洗骨头将带肉猪骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫和杂质，都要抹掉清洗。准备锅具将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中，加入葱、姜。煮水放入冷水，冷水最好一次性加足。炖煮用大火烧开，撇去浮沫（根据肉质，可能要撇1-2次），转小火慢慢加温炖。调味倒入米酒适量（约50克）。完成继续炖煮至肉质酥烂，即可关火享用。其他行为除了炖汤，带骨头的猪肉还可以烤制或红烧。例如：烤带骨头猪肉： 笔者