海带冬瓜肉丝汤的做法 海带丝冬瓜肉 冬瓜炖海带丝

冬瓜海带肉片汤是一道清淡且营养丰富的家常汤品，适合夏季食用。下面内容是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

冬瓜 500克

海带 30克

瘦猪肉片 100克

青葱 适量

姜片 适量

食盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

制作步骤：

冬瓜处理

冬瓜去皮，切成约1厘米的小块。

海带处理

海带用温水浸泡片刻后切成细丝。

猪肉处理

瘦猪肉片用清水冲洗干净，备用。

炒制

热锅加入适量食用油，放入葱姜炒香。

加入猪肉片煸炒至变色。

煮汤

倒入足够的水，大火煮沸，将汤的浮沫捞出。

加入切好的冬瓜块和海带丝，继续煮10分钟左右，至冬瓜变软烂。

调味

加入适量的食盐和鸡精，调味并煮沸片刻。

出锅

最终洒入适量的青葱丝，即可出锅。

小贴士：

可以根据个人口味加入适量的酱油、料酒、胡椒粉等调料，增加汤的风味。

如果喜欢更丰富的口感，可以在汤中加入一些虾仁或者豆腐。

冬瓜海带汤不仅营养丰富，还有助于清热解暑，适合在炎热的夏季食用。

希望你喜欢这道清淡又美味的冬瓜海带肉片汤!

笔者