多种不同颜色馒头的做法图片 多种不同颜色馒头的做法 多种不同颜色馒头的做法
制作多种颜色的馒头可以通过下面内容几种技巧实现:
使用天然食材染色
南瓜泥:将蒸熟的南瓜捣成泥,加入面粉中揉成面团,可以蒸出黄色馒头。
菠菜汁:菠菜加水榨成汁,过滤后加入面粉中揉成绿色面团。
紫甘蓝汁:紫甘蓝加水榨成汁,加入面粉中揉成紫色面团。
胡萝卜汁:胡萝卜榨汁后加入面粉中,可以蒸出橙色馒头。
红薯泥:红薯蒸熟后压成泥,加入面粉中揉成面团,可以蒸出红色馒头。
火龙果:火龙果榨汁后加入面粉中,可以蒸出紫色馒头。
添加杂粮和天然色素
黑米面:加入黑米面可以蒸出黑色馒头。
玉米面:加入玉米面可以蒸出黄色馒头。
可可粉:加入可可粉可以蒸出咖啡色馒头。
笔者