瘦肉不放水炖出来的汁营养怎么样 不加水的瘦肉汁怎么炖汤 瘦肉不放水炖出来有腥味

不加水的瘦肉汁可以通过下面内容步骤来炖汤：

准备瘦肉

将瘦肉洗净后剁碎或切成小块。

炒制肉块

锅内放入少量油，加入姜片炒香。

将肉块放入锅中，翻炒至表面变色。

炖煮

加入适量的清水（或者高汤），水量根据个人口味调整。

大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮15-30分钟，直到肉块变得酥软。

调味

根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味品。

如果喜欢甜味，可以加入一些红枣、桂圆、枸杞等药材。

过滤

将炖好的肉汤过滤，去掉肉块和药材，只留下清澈的肉汁。

享用

将肉汁倒入碗中，可以热饮也可以冷却后饮用。

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