西兰花配什么料 西兰花加点 西兰花配什么菜做好吃

番茄西兰花

食材：西兰花、西红柿、青椒、大蒜、生抽、蚝油、食用盐、食用油。

行为：

1. 西兰花洗净摘成小朵，浸泡10分钟，再次搓洗。

2. 西红柿切块，大蒜拍扁切末。

3. 锅中放油，爆香大蒜末，倒入西红柿炒软。

4. 加入西兰花翻炒均匀，加两勺生抽，大火翻炒。

5. 加入青椒，放一勺食用盐和一勺蚝油，爆炒后加清水化盐，炒香即可出锅。

西兰花炒豆腐

食材：西兰花、豆腐、红椒、蒜、姜、盐、白糖、生抽、蚝油。

行为：

1. 西兰花切成小朵，焯水后控干水分。

2. 豆腐块煎至两面金黄，推至两边，加入姜丝和蒜末炒香。

笔者