烤龙虾洋葱汤怎么做 烤龙虾洋葱汤 龙虾烧洋葱能吃吗烤龙虾洋葱汤是一道精细的海鲜汤,下面内容是一种常用的制作技巧:食材准备:2只龙虾2个洋葱,切碎2个胡萝卜,切碎2个大蒜瓣,切碎1杯葡萄酒4杯鱼肉高汤1杯牛奶1/4杯黄油1/4杯面粉盐和胡椒粉,适量鲜香菜,作为装饰制作步骤:处理龙虾将两只龙虾杀死,将大锅中的水烧开,放入龙虾,煮5分钟。将龙虾捞出,用冷水冲洗,去掉外壳,保留虾肉和虾壳。炒香料在一个大的汤锅中,加入黄油,加热后加入洋葱、胡萝卜和蒜,炒煮5分钟,直至蔬菜变软和微金黄色。煮龙虾壳将龙虾壳和葡萄酒加入锅中,煮沸后加盖,煮15分钟。这样龙虾的味道就会渗入到酒中。过滤和煮汤用过滤器滤掉龙虾壳和蔬菜,将龙虾酒汁倒回锅中。 笔者


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