菠菜金针菇怎么做好吃 不辣的菠菜金针菇怎么做 金针蘑菇怎么做才好吃

不辣的菠菜金针菇可以通过下面内容步骤制作：

准备食材

菠菜：200克

金针菇：150克

大蒜：3瓣

生姜：适量

食用油：适量

酱油：2汤匙

盐：适量

鸡精或蘑菇精：1/4茶匙（可选）

水淀粉：1茶匙

清水：适量

处理食材

菠菜洗净，切掉根部，切成约5厘米长的段。

金针菇洗净，切去根部，用手掰成小朵，逐一清洗干净，沥干水分。

大蒜去皮后切成蒜末，生姜切丝备用。

焯水

锅中倒入半锅清水，开大火烧沸。

在沸水中滴入几滴食用油，并加入1小勺食盐（这样可以保持菠菜和金针菇的鲜艳颜色）。

笔者