黄瓜木耳排骨汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受家庭的喜爱。那么,怎样才能在家中轻松地做出这一道美味呢?接下来,就跟我一起看看这个简单的行为吧!
材料准备,轻松上手
开门见山说,我们来准备一些必备的食材。你需要300克的排骨、2根新鲜的黄瓜和适量的木耳,除了这些之后还可以准备一些枸杞、盐、鸡精等调料。往实在了说,这些材料都比较容易在超市里找到哦,看来做黄瓜木耳排骨汤并不复杂,对吧?
制作步骤,大功告成
接下来,我们就来逐步制作吧!开门见山说,将黄瓜去皮后切成厚片,这样能让黄瓜更好地吸收汤汁。接着,把排骨放入锅中焯水,记得打去浮沫,这样汤会更清爽。焯水后,将排骨切成小块,重新放入锅中,加入一小碗水,开小火炖半小时。
在这个经过中,可以加入刚切好的黄瓜片,过了约五分钟后,再放入泡发好的木耳。等这些食材都煮熟后,加入少许枸杞再煮一分钟,最终根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,关火出锅,香气扑鼻而来,你是不是已经开始流口水了?
色香味俱全,享受与分享
制作完成后,你会发现这道汤的颜色非常好看,既有黄瓜的翠绿,也有木耳的墨黑,再加上排骨的白色,视觉上就让人感觉很棒。这道汤不仅味道鲜美,更重要的是营养丰富,排骨能提供蛋白质,而黄瓜和木耳则让汤清爽可口。
那么,这道黄瓜木耳排骨汤,怎么可以少了家人朋友的分享呢?在家举办小聚会时,把这道汤端出来,大家一边品尝一边畅聊,岂不是一件开心的事务?
,值得一试
往实在了说,黄瓜木耳排骨汤是一道简单又营养的家常菜,适合各个年龄段的人群。如果你还没有尝试过,今天就动手做一碗吧!相信在这个温暖的家中,这一碗汤不仅温暖了胃,也温暖了心。你觉得这道汤怎么样?赶快试试吧!