苞米形状馒头图片 苞米形状馒头 玉米花型馒头

苞米形状馒头是一种以玉米面为主要原料制作的馒头，具有独特的口感和营养价格。下面内容是一种常见的苞米形状馒头的行为：

食材

面粉：400克

鲜玉米汁：适量

酵母粉：3克

白糖：适量

行为步骤

鲜甜玉米榨汁：

将鲜甜玉米榨汁，隔出玉米渣备用。

和面：

面粉放入盆里，酵母粉倒入玉米汁里搅匀，接着用玉米汁和面。

第一次醒发：

和好的面团醒发至两倍大。

制作形状：

醒发好的面团放在案板上，可以自在发挥做出自己喜欢的图案形状。

第二次醒发：

将做好的馒头再次醒发30分钟。

蒸馒头：

冷水上锅，大火蒸20分钟即可出锅。

小贴士

做好的馒头要再次醒发才会松软可口。

可以根据个人口味添加适量的白糖。

笔者