早餐里面的肉末是什么 早餐里面的肉末 早餐肉末的做法大全
早餐中的肉末可以制作出多种美味又健壮的食物。下面内容是一些推荐的早餐肉末食谱及其行为:
简单肉末粥
材料:250克瘦肉末、1个洋葱、2个大蒜瓣、1个红辣椒、2个鸡蛋、2汤匙酱油、1茶匙糖、盐和胡椒粉适量、1汤匙植物油。
行为:
1. 油锅烧热后加入蒜末和洋葱碎,炒至香味散发。
2. 加入肉末,翻炒至变色。
3. 加入红辣椒和酱油,翻炒均匀。
4. 加入糖、盐和胡椒粉,继续翻炒。
5. 打入鸡蛋,搅拌均匀,直到鸡蛋熟透。
6. 关火前最终加入适量的酱油和调味品,炒匀即可。
肉末包子
材料:中筋面粉400克、酵母4克、清水200克、猪肉末300克、胡萝卜50克、香菇3个、葱花适量、盐1小勺、生抽2小勺、料酒1小勺、小苏打1小勺(可选)、植物油1小勺。
行为:
1. 和面:面粉、酵母和清水混合,揉成光滑面团,发酵至两倍大。
2. 准备馅料:肉末加盐、生抽、料酒,搅拌均匀。胡萝卜和香菇切碎,和肉末混合。葱花里加小苏打和植物油。
3. 发好的面团揉排气,擀成长方形薄面片,抹油。
笔者