紫薯南瓜炖排骨的功效与禁忌 紫薯南瓜炖排骨的功效 紫薯南瓜炖排骨怎么做传统行为猪骨500g，紫薯500g，南瓜750g，鲜百合30g，胡萝卜200g。将猪骨切块焯水，用盐腌制15分钟。紫薯和南瓜去皮切小块。清水用中火煮沸，开盖放入材料，盖上锅盖，待出现蒸汽后转小火，烹饪45分钟，食用前放入盐调味。使用电压力锅的行为排骨500克，贝贝南瓜1个，生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、花椒粉、葱姜、八角适量，清水适量。排骨焯水去血沫，捞出备用。南瓜对半切开去籽切块。锅中加油烧热，放入葱姜炒香，加入八角与排骨翻炒均匀，煸炒至排骨表面微黄。加入之前准备好的酱汁，翻炒均匀，确保每一块排骨都均匀地裹上酱料。加入适量的清水，水量稍微多一些，盖过排骨，开大火煮开后转小火慢慢焖煮30分钟。加入南瓜块，继续用小火焖煮15分钟。最终大火收汁，撒上葱花即可出锅。使用大同AI聪明锅的行为中型南瓜一颗，排骨约一斤，姜2片，蒜头2-3瓣，酱油3大匙，米酒1大匙，白胡椒粉适量，香油数滴，太白粉1大匙。姜切姜丝，蒜头去皮切碎，排骨与姜丝与蒜碎后，加入所有调味料一起腌约20分钟，再加太白粉调匀。南瓜先放入大同AI聪明锅里，使用“加热/蒸煮”功能，外锅放半杯水，蒸约10-15分钟后取出沖水降温，挖出囊跟子备用。腌好的排骨与剩下的腌料加点水一起放入挖空的南瓜内，整颗南瓜放入大同AI聪明锅外锅，外锅放一杯水，将功能切至“饭（精煮）”键，烹煮完成即可食用。这些行为各有特色，可以根据个人口味和实际情况选择适合的技巧。 笔者