西芹胡萝卜拌花生米的功效 西芹胡萝卜拌花生米 芹菜胡萝卜菜花凉拌的做法窍门
西芹胡萝卜拌花生米的行为如下:
准备食材
胡萝卜 1根
西芹 2根
花生 200克
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1小块
姜 2片
酱油 1汤匙
盐 2茶匙
生抽 1汤匙
糖 1茶匙
盐 1/2茶匙
香油 1茶匙
香菜末 少许
煮花生米
将花生米用水冲洗干净,放入锅中,加入适量清水,再放入八角、香叶、桂皮、姜片。
调入1汤匙酱油和2茶匙盐,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮30分钟左右,直到花生煮熟。喜欢硬点的可以煮时刻短一些,喜欢软点的可以煮时刻长一些。
准备蔬菜
在煮花生的同时,将西芹和胡萝卜洗净,切丁备用。
焯水蔬菜
笔者