什么椒又辣又香又辣又辣 什么椒又辣又香又辣 什么椒比较辣

二荆条：

四川特产，辣度适中且香味浓郁，适合用于拌菜、炒菜等，是川菜的重要调料。

子弹头 （朝天椒）：辣度高，香味浓郁，常用于火锅底料和辣椒红油，适合喜欢辣味的菜品。

新一代：

辣度适中且香味突出，适合用于火锅底料、辣椒红油等，炒菜时能瞬间提升整道菜的档次。

小米椒：

辣中带香，皮薄籽多，成菜辣味浓郁，适合用于火锅、熟食、炒菜等。

石柱红：

重庆特产，辣度和香味完美平衡，适合用于麻辣火锅，能够带来层次感。

这些辣椒品种在辣度和香味上都有各自的特点，可以根据个人口味选择合适的品种进行搭配和使用。

笔者