包子开锅后多久熟 包子开锅后啥时候才起锅 包子开锅后多久关火

包子开锅后多久熟 包子开锅后啥时候才起锅 包子开锅后多久关火

包子开锅后, 需要再焖5到10分钟才能完全熟透出锅。一般蒸包子只需要在上气之后再蒸15-20分钟左右就可以了,但如果是肉馅包子,至少需要20分钟以上。顺带提一嘴,蒸好之后不要立即揭开盖子,否则包子容易收缩,影响口感。

建议:

蒸制时刻:

根据包子的大致和馅料的不同,蒸制时刻可能会有所调整。一般来说,蒸包子的时刻在上气后15-20分钟,肉馅包子则需20分钟以上。

焖制时刻:

包子开锅后,需要再焖5到10分钟,以确保包子完全熟透。

开盖时刻:

蒸好的包子不要立即揭开盖子,应等包子稍微冷却后再揭盖,以避免因热胀冷缩导致包子收缩,影响口感。

笔者