清淡虾仁怎么做的 清淡虾仁怎么做 清淡虾仁怎么做好吃清淡虾仁的行为如下：食材准备虾仁200克甜豆角腰果葱玉米淀粉1匙姜蒜料酒生抽半匙白胡椒粉食盐白糖香油步骤虾仁清洗去掉胶质，用厨房纸蘸干。加入少量食盐和料酒抓匀，再加入1匙玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。加入半匙料酒、半匙生抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、两勺清水调成碗汁。葱姜蒜切片，放入碗汁里。甜豆角去筋改刀，下锅焯熟备用。虾仁下锅焯熟备用。锅中加少量底油，烧热后下入甜豆煸炒。下入虾仁后烹入碗汁，大火煸炒。汁水快收浓时下入腰果。翻炒片刻即可出锅。这道清淡虾仁色香味俱佳，营养丰富，适合喜欢清淡口味的人群。 笔者
