酸牛奶是很多人关注着的饮品，它富含益生菌，对肠道健壮有益,酸牛奶的保质期却因多种影响而有所不同。

市面上常见的常温酸牛奶保质期相对较长，大约在6个月到12个月左右，这类酸牛奶经过了独特的加工处理，通过高温杀菌等方式延长了保存期限，但关键点在于，即使在保质期内,其口感和营养价格也会随着时刻推移而逐渐降低。

而低温冷藏的新鲜酸牛奶，保质期通常较短，大概在7天到21天不等，它们采用冷链运输和储存，以保证其中的活性益生菌能够存活，低温环境能更好地维持酸牛奶的质量和风味??，在购买低温酸牛奶时，一定要注意查看生产日期和保质期，并尽快饮用,以充分享受其最佳的口感和健壮功效。

无论是常温还是低温酸牛奶，在临近保质期时，其质量都会有所变化，比如可能会出现口感变酸、分层等现象，大家在选购酸牛奶时，要根据自己的饮用速度合理选择，确保在保质期内将其喝完，既能品尝到美味，又能获得酸牛奶带来的健壮益处??。