铁锅是银灰色的是涂层吗 铁锅为什么是银灰色？ 我买的铁锅是银灰色的

一、铁锅为什么是银灰色？

由于银灰色的铁锅是本色而不是涂层。因铁锅的本色就是银灰色。铁锅一般是不需要涂层的。前些年绝大部分家庭做饭炒菜都是用铁锅。最近这些年又陆续出现了很多不同材质的锅，如铝锅，不锈钢锅，高硼玻璃锅等五花八门。因此使用铁锅做饭炒菜的少了。

二、银灰色铁锅是生铁还是熟铁？

是生铁锅。

很多人发现刚买了的铁锅是银色的，害怕是一种涂料，会对人体有害。其实银色是生铁本身的颜色,不是什么涂料，对人体是没有伤害的，可以放心使用。

可以把刚买了的生铁锅用火烤一下，把银色烤至发蓝,防止在使用经过中铁锅生锈,烤完之后最好过一下油，用钢丝球用力擦拭，接着用毛巾把锅擦亮就可以了。

三、新铁锅怎样熟？

我猜你想问的是怎样开锅。

新铁锅为什么要开锅？一口新铁锅，因打造时会有很多杂质残留在锅面，又为保持未使用前不致与空气接触起锈，铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层，这些都应在煮食使用之前清除掉。这一道工序，就是我们的俗称开锅或炼锅，同时，开锅也是铁锅使用养护的重要步骤。

开锅有不同的技巧，主要以猪油为主。很多地方的俗例，还会用猪油和韭菜同炒。懒人法则，能坐着绝不站着，能躺着绝不靠着，有木有一个更偷懒取巧的技巧开锅？试试下面内容的技巧，一块生肥猪肉就可以搞定，而且铁锅开得干干净净，怕麻烦的懒煮妇不要错过喽。。。

工具/原料

生肥猪肉

步骤/技巧

准备好一块生肥猪肉。

将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干。

生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥皂也会变黑变小。

整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四。

生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右)。

铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，开锅养护即大功告成。

铁锅是有锅性的，在后期的使用中慢慢摸准它的习性，熟悉它了解它。

一口铁锅会越用越黑，越用越亮，越用越顺手，指不定将来还能成为传家宝呢。

四、铁锅表面有铅粉吗？

有的

新铸铁锅买来之后，在使用之前，一定要按照下面的步骤来做普通的铸铁锅出厂的时候，上面都会有一层铸造工艺用的铅粉，有的还有防锈的涂层。买来之后，在使用之前，一定要按照下面的步骤来做。第一步，烧干涂层。把铁锅放在火上干烧，一边转动铁锅，一边干烧，让锅的内部任何地方都被烧到，不仅是锅底那点地方接触火源，锅边也要被烧到。干烧的时候，那层涂层会变成难闻的烟气，好像有毒，这个时候最好把换气扇打到最大。一直到不再有烟冒出来的时候，干烧才可以结束。接着天然冷却，等到锅变凉了，用钢丝球或者一般的刷锅用的刷子和洗涤剂把锅内使劲磨干净。直到锅内会变得光滑铮亮，接近银色。第二步，让铁锅吃油。把洗干净的铁锅放在火上立刻烧干，倒入油，用中火，油的量要比平时烧菜的时候多一些，把锅转一转，尽量让锅的内部都挂上油。接着放进蔬菜，这个蔬菜炒过之后是要扔掉的，因此可以放进一些不太好的菜叶之类的边角料。一边转动铁锅，一边炒菜，让锅内的每个地方都挂上油。然直到菜都变黑了，关掉火，把菜叶倒掉。第三步，把水汽烤干。炒完菜之后，稍微等锅的温度降下来，到不烫手的程度，用温水把锅洗干净，这个时候不可以用洗涤剂。接着把锅重新放到火上烧，直到锅的水气都被烤干了，关火。到这里新锅的处理结束。注意，每次做菜之后，不可以把剩菜场时刻放在锅里面。使用之后，最好立刻洗，就像上面第三步那样，只用水洗，可以用温水或者热水洗净，然而千万不可以用洗涤剂。洗完之后，一定要放到火上烧，直到水汽都跑掉，这样烤干之后，不会生锈。如果做汤之类的油少的菜，由于锅本身吃的油会被汤菜夺走，因此烹饪之后把锅洗净烤干之后，在锅里面倒入一点油，转一转，让锅的内部都挂上油，接着那样放置就可以了，这样处理之后，锅可以重新吃油。按照这种办法保养的铁锅不会生锈，炒菜也不粘。

五、爱仕达精铁锅为什么是银灰色？

那是由于买的铁锅上的银色涂层是铸铁工艺在生产经过中所需要的一种铅粉，有的也可能是防锈涂层，无需在意，然而这个涂层一定要去掉后再使用。

烧掉涂层：开头来说把锅买回来后，放在院子里的土灶上干烧，（由于在烧的经过中会产生一种难闻的气味在家里这种气味一下子散不了闻着会让人受不了）这个经过切记不要加水！！！不仅要烧锅底，还要烧锅的四周！一直到锅不再冒烟为止！把烧好的锅放在一边天然晾凉，再用钢丝球和洗涤剂把锅多洗几次。

六、铁锅炖鱼多久能熟？

铁锅炖鱼20分钟就熟了。

步骤：

1、葱姜蒜切片备用；

2、花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段；

3、锅内入油；

4、油七成热时爆香葱姜蒜片，记住不要全放上，留少许备用；

5、花鲢鱼小心放在锅中过油，两面都稍煎一下；

6、锅内倒入清水，没过鱼即可，随之洒上剩余的葱姜蒜片，中火炖至40分钟。

七、铁锅怎么加热熟板栗？

铁锅里加入石沙接着把熟板栗放入加热，这样板栗可以慢慢热透。

八、spcc钣金件表面怎么处理，是银灰色？

1:开门见山说，材料应该是SPCC，而不是SPPC，2：表面处理要环保的银灰色：可以做镀锌，镀镍，喷塑，喷漆根据工艺来说，由于你没说产品的大致，然而，钣金的产品，一般小不了，因此，推荐喷塑和喷漆，颜色和环保都可以做到的；而且实用和经济性也好。希望对你有帮助

九、铁锅表面银色涂层是什么？

铁锅表面颜色涂层是铅粉，普通的铁锅出厂的时候，上面都会有一层铸造工艺用的铅粉，有的，还有防锈的涂层，在使用之前将铁锅的涂层烧干，这样就能去掉铅粉了。

十、铁锅表面粗糙怎么办？

铁锅内用“金属球”或“细砂纸”均匀打磨; 铁锅外表面用“粗砂纸”慢慢磨除粗糙杂质。

你收到的赠品铸铁锅表面比较粗糙，如果上面没有氧化膜，你完全可以用砂纸打磨一下。但如果上面有氧化膜，打磨可能损伤这层镀膜，不建议打磨。

过得表面比较粗糙，不会影响锅的功能。建议你根据具体情况，决定是否打磨。