猪骨头炖洋葱 猪骨和洋葱 猪骨洋葱汤
猪骨和洋葱可以一起用来制作多种美食,下面内容是一些常见的行为:
猪骨高汤
材料:猪骨、洋葱一颗
行为:
1. 把猪骨头稍微用水冲一下,放入大锅中,用冷水淹满,开小火,不要动它。
2. 冷水慢慢加热,会冒出猪肉的血水和杂质。
3. 把猪骨头捞起来,把锅子刷洗过一遍,重新把骨头装回锅中,并丢入一颗切半的洋葱(也可以用姜片、大蒜、青葱代替)。
4. 水滚之后转小火,盖上锅盖,煮两个小时。
5. 过滤之后就是猪骨高汤。
白萝卜猪骨汤
材料:白萝卜、猪骨、洋葱、姜、白皮大蒜、精盐、味精
行为:
1. 将猪骨切大块洗净,小洋葱、蒜去皮,白萝卜和姜洗净。
笔者