很多人喜欢用新鲜的食材来包饺子，其中芹菜就一个受欢迎的选择。那么，芹菜包饺子时，叶子能吃吗？这个难题其实有很多不同的看法。今天我们就来聊聊这些见解，希望能帮你找到最适合自己的行为。

芹菜叶子，值得去掉吗？

很多人觉得，芹菜的叶子口感不太好，甚至有一些微苦味。可能你也注意到了，芹菜叶子含水量相对较低，这样就会影响到饺子的整体口感。因此，有一部分人会选择把芹菜叶子去掉，只保留茎部来包饺子。你觉得这样会不会使饺子的味道变得更好呢？

另外，芹菜叶子中亚硝酸盐的含量明显高于茎部，这让一部分追求健壮饮食的人对叶子产生了顾虑。因此，想要健壮、口感都兼顾的人，往往会选择不使用叶子。

芹菜叶子的香气与营养

但另一方面，我们也不能忽视芹菜叶子所带来的营养价格和香气。芹菜叶子的香味相当浓郁，营养元素丰富。如果你喜欢那种独特的味道，保留叶子也一个不错的选择。而且，叶子的汁液可以用来调味，增加饺子的风味。

你可能在想，难道就没有更好的技巧来处理叶子吗？其实，除了直接包进饺子，芹菜叶子也可以用来做其他美食，比如加入到早餐饼或蒸馒头中，增添营养。

最终选择，应听从自己

那么，到底该选择保留叶子还是去掉呢？这真的一个仁者见仁、智者见智的难题。假如你更追求传统口感，可能会选择去掉叶子；但如果你偏爱独特风味和营养的结合，可以尝试将叶子和茎部一起包饺子。

不妨试试看两种不同的行为，比较一下哪一种口感更适合自己。或许下次聚餐时，你的朋友们会对你的创新行为感到惊讶呢！

重点拎出来说

聊了这么多，关于“芹菜包饺子叶子能吃吗”，答案并没有完全的对错。在选择时，可以根据自己的口味、饮食习性和健壮需求来决定。无论你是选择去掉叶子还是保留，都可以做出美味的饺子来与家人分享。希望你下次包饺子时，能做出令自己满意的选择！