什么食物补血不长胖 吃什么补血、但又不会长胖啊? 什么食物补血不燥热
吃什么补血、但又不会长胖啊?
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。 1、红枣煲水,水开后放红塘,煮一下,最终放鸡蛋就好了, 2、黑木耳+冰糖,蒸着吃,很补血的 乌骨鸡 赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤 铁是造血的主要原料其中一个,补血开头来说就要补铁。补血先要从食补开始,选择含铁丰富,铁吸收率高的食物: 单位:毫克/100克食物 食品 铁 小米4.7 大米0.7~1.8 芹菜8.5 油菜3.4 菠菜2.5 黄豆11.0 菜花1.8 白萝卜 1.9 胡萝卜 1.9 海带158.0 紫菜32.0 黑木耳 185.0 香菇23.0 蛋黄7.0 蚕豆7.0 瘦猪肉 2.4 牛肉3.2 羊肉3.0 猪肝25.0 鸡肉1.5 牛乳0.1 一般来说动物性食品铁吸收率较高,大约20%左右,植物性食物吸收率低,约在10%下面内容。鸡蛋中的铁吸收率低,因此不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。 冬天 冬天之时,血液循环常受阻,平时菜单须要通气之素菜。 早晨菜单 1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。 行为:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精)。 2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血。 中午莱单 1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑。 2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。 晚餐莱单 1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。 2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。 另外下面内容蔬菜也能起到补血的影响 金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。 龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。 黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。 发菜色黑,内含铁质,因此能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。 胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,因此胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。 菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,因此菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。 其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。 患有贫血的人,会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状 如果不及时进行治疗,后果会很严重 含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。因此,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。 维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。 B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。 蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。 患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。事实上,美味的菜肴,对胃酸分泌也有促进影响。
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月经不调可以喝什么汤调理呢?
? ? ? ?月经不调可以喝具有益气补血的汤,比如银耳莲子汤、当归红枣乌鸡汤、红枣桂圆汤、排骨汤等,还可以多吃新鲜的蔬菜、水果,以及富含优质蛋白质的食物,要注意避免吃辛辣、生冷刺激性的食物,以免导致病情加重,不利于病情恢复。
1、熟地黄乌鸡汤
食材:乌鸡、猪瘦肉、熟地黄、生姜。行为:把鸡、猪肉分别洗干净切好,接着和熟地黄、生姜一起放进炖盅里面,隔水炖2个小时食用。这款汤滋补气血的功效,可以调理月经。
2、墨鱼汤
食材:墨鱼、补骨脂、海螵蛸、大枣。行为:墨鱼要提前泡发,接着洗净切丝,海螵蛸和补骨脂加水煮汤,30分钟后去渣留汁液,接着把墨鱼和大枣一起加进去煮汤,墨鱼熟了之后加油、盐调味食用。这款汤有滋阴补血、可以治疗经量少或闭经。
3、龙眼肉红枣汤
食材:龙眼肉、红枣、益母草、红糖。行为:把龙眼肉、红枣、益母草一起加水煮汤,接着加入红糖饮用。有补血、活血、调经的功效。
4、乌鸡红枣汤
食材:乌鸡、枸杞、红枣、益母草。行为:把乌鸡洗净切好,接着和枸杞、红枣、益母草一起加水炖1个小时,只用盐调味食用。这款汤有补血益气、补肝益肾的影响,特别适合月经不调的女性食用。