美味营养的竹荪排骨汤，轻松自制家常滋补汤品

美味营养的竹荪排骨汤，轻松自制家常滋补汤品

竹荪排骨汤是一道非常受欢迎的家常汤品，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。想知道怎样在家轻松制作这道汤吗？接下来就让我带你一起探索竹荪排骨汤的制作技巧和它的健壮功效吧。

竹荪的营养价格

你知道吗？竹荪含有丰富的氨基酸、维生素和无机盐，这些成分对我们的身体有着极大的好处。开门见山说，竹荪能够有效滋补强壮、益气补脑，特别适合需要补充营养的人士。接下来要讲，竹荪对进步人体免疫力非常有效，可以帮助保护肝脏和减少腹部脂肪的堆积，这对于想要减肥的小伙伴们来说，真是再好不过了！你是否也想尝试竹荪的好处呢？

材料准备

在制作竹荪排骨汤之前，我们需要准备一些简单的食材。主要有：排骨、竹荪、枸杞、大葱、姜、料酒和调味料（盐、胡椒粉、芝麻油）。这些材料简单易得，而竹荪和排骨的搭配，更能提升汤品的鲜香味道。

制作步骤

制作竹荪排骨汤并不复杂，下面我将为你详细介绍每一个步骤：

1. 处理排骨：开门见山说，把排骨剁成小块，用水浸泡，去除血水后，再加入料酒和姜片去腥，捞出冲洗干净备用。

2. 处理竹荪：接着，竹荪也要简单处理。去掉菌盖和菌裙只留茎部，用淡盐水泡发约15分钟，这样可以去掉竹荪的腥味。

3. 炒制排骨：热锅凉油，先将排骨稍微翻炒，加入葱段和姜片，再翻炒几分钟，直到排骨出香味。

4. 煮汤：把炒好的排骨放入锅里，加足量的水，稍微煮沸，撇去浮沫，接着小火煮30分钟。

5. 加入竹荪和调料：最终将泡好的竹荪捞出清洗，放入锅中同煮3分钟，加入适量盐、胡椒粉和芝麻油，搅拌均匀后，盛出，加点枸杞和香菜点缀，即可享用。

哇，这样一锅既营养又美味的竹荪排骨汤就完成了！是不是很简单呢？

小编归纳一下

竹荪排骨汤作为一道滋补汤品，适合各个年龄段的人食用。无论是想要增进健壮，还是仅仅想要品尝美味，这道汤都能满足你。你还在等什么呢？快动手试试，相信你和家人一定会爱上这个滋补又美味的家常汤品！关注我，后续会有更多简单易学的家常菜分享哦！