制作凉菜有哪些菜名好听 制作凉菜有哪些菜名 制作凉菜有哪些步骤

香菜拌牛肉：

牛肉的筋道与香菜的清香碰撞出绝妙的口感，适合炎热的夏天解腻。

凉拌茄子：

茄子的软嫩配上酸辣的酱汁，冰过之后口感更加清爽。

酱爆猪肝：

酸辣黄瓜拌虾仁完全是颜值和口感兼备的凉菜。

翡翠拌黄瓜：

色泽翠绿，清新爽口。

拌海蜇头：

Q弹爽脆，如轻盈海浪。

五彩拌鸡丝：

鸡丝搭配各种蔬菜，色彩斑斓。

雪舞轻扬（凉拌雪里蕻）：

凉拌雪里蕻的爽脆，如雪花般的轻盈。

醉月秋水（凉拌莲藕）：

莲藕的清凉，配上诗意的名字，如月夜泛舟。

云端仙桃（凉拌杏仁）：

杏仁的香脆，名字则带有仙气。

青花椒鲜竹笋拌小鱿鱼：

冰鲜小鱿鱼与鲜美嫩笋完美结合，口感清香开胃。

荠菜时蔬卷：

腐皮荠菜卷外表呈暗白色，用喷枪将其喷焦后效果不同凡响。

笔者