油炸草鱼之后炖多长时间好 油炸草鱼之后炖多长时间 草鱼用油炸后怎么做好吃

油炸草鱼后炖煮的时刻主要取决于个人口感偏好和鱼的大致。下面内容是一些常见的建议：

炖半小时至一小时：

炸过的草鱼一般炖半小时至一小时，实际油炸后基本快熟了。

小火慢炖特别钟：

鱼用小火慢炖特别钟（炖的时候尽量不要去碰鱼，由于这时候鱼非常容易碎），再改用大火收到汤汁粘稠即可出锅装盘。

中火炖上10分钟左右：

炸好的鱼块加一小碗清水，少许酱油、盐、五香粉，大火烧开后转中火炖上10分钟左右。

炖煮2-3分钟：

小块的鱼片炖煮2-3分钟即可。

炖煮5-10分钟：

整条鱼炖煮的时刻可能需要5-10分钟，取决于鱼的大致和鱼的品种。

综合以上建议，如果追求鱼肉的鲜嫩口感，可以采用短时刻炖煮，如小火慢炖特别钟或中火炖上10分钟左右。如果喜欢更浓郁的汤汁，可以适当延长炖煮时刻，如半小时至一小时。根据具体情况和个人口味进行调整，确保鱼肉熟透但不过熟。

笔者